Vitamina D: la vitamina del sole

La vitamina D è definita la vitamina del sole, poiché il nostro corpo la produce attraverso l’esposizione al sole. Gli alimenti ricchi di vitamina D sono: uova, latticini (che con il loro elevato contenuto di calcio ne promuovono l’assorbimento), pesce e funghi. Quando siamo in carenza di vitamina D ci sentiamo stanchi, soffriamo d’insonnia, di......

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